مقایسه اثر چهار نوع آنزیم مختلف تجارتی بر عملکرد و برخی از خصوصیات دستگاه گوارش جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره برپایه جو

نویسندگان

حسن شیرزادی

حسین مروج

محمود شیوا زاد

چکیده

در این تحقیق تأثیر تغذیه جیره های حاوی 60 درصد جو به همراه چهار نوع آنزیم تجارتی دارای فعالیت زایلاناز و بتاگلوکاناز بر عملکرد و برخی از خصوصیات دستگاه گوارش جوجه های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. جیره های حاوی آنزیم با جیره های حاوی جو و یا ذرت بدون آنزیم مقایسه شدند. در کل تعداد 234 جوجه گوشتی نر یک روزه (سویه راس308) به 6 تیمار، 3 تکرار و 13 جوجه به ازای هر واحد آزمایشی اختصاص داده شد. همه داده ها در قالب طرح بلوک کاملاً تصادفی آنالیز شدند. همه آنزیم های اضافه شده به جیره بر پایه جو میانگین خوراک مصرفی روزانه پرنده ها در دوره رشد را بطور معنی داری (05/0p?) افزایش دادند، اما در کل دوره تنها آنزیم c تأثیر معنی داری (05/0p?) روی این صفت داشت. افزودن تمامی آنزیم ها به جیره بر پایه جو افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی جوجه ها را در دوره های آغازین، رشد و کل دوره به طور معنی داری (05/0p?) نسبت به تغذیه جیره جو بدون آنزیم بهبود بخشید، اما در دوره پایانی آنزیم تاثیر معنی داری (05/0p?) روی این صفات نداشت. همچنین از لحاظ صفات مذکور بین همه آنزیم ها در هیچیک از دوره های پرورش تفاوت معنی داری (05/0p?) مشاهده نشد. در 42 روزگی وزن نسبی پانکراس تنها به وسیله آنزیم ها a، c و d به طور معنی داری (05/0p?) کاهش یافت، اما وزن نسبی کبد و سنگدان بوسیله افزودن آنزیم به طور معنی داری (05/0p?) تحت تاثیر قرار نگرفت. با این وجود تقریباً همه آنزیم ها وزن و طول نسبی بخش های مختلف روده را به طور معنی داری (05/0p?) کاهش دادند. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که افزودن هر چهار آنزیم مختلف با غلبه بر اثرات ضد تغذیه ای پلی ساکاریدهای غیر نشاسته ای بر عملکرد جوجه ها موثر می باشد

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

مقایسه اثر چهار نوع آنزیم مختلف تجارتی بر عملکرد و برخی از خصوصیات دستگاه گوارش جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با جیره برپایه جو

در این تحقیق تأثیر تغذیه جیره‌های حاوی 60 درصد جو به همراه چهار نوع آنزیم تجارتی دارای فعالیت زایلاناز و بتاگلوکاناز بر عملکرد و برخی از خصوصیات دستگاه گوارش جوجه‌های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. جیره‌های حاوی آنزیم با جیره‌های حاوی جو و یا ذرت بدون آنزیم مقایسه شدند. در کل تعداد 234 جوجه گوشتی نر یک روزه (سویه راس308) به 6 تیمار، 3 تکرار و 13 جوجه به ازای هر واحد آزمایشی اختصاص داده شد. همه داد...

متن کامل

تاثیر سطوح مختلف تفاله خشک مرکبات و آنزیم پکتیناز بر عملکرد و برخی از خصوصیات دستگاه گوارش جوجه‌ های گوشتی

The present study was conducted to evaluate the effects of dried citrus pulp(0, 5, and 10%) and pectinase enzyme supplementation (0 and 2000 unit per kg) on feed intake, body weight gain, feed conversion ratio, nutrient digestibility and the internal organ size of broiler chickens. A total of 240 one day old male Ross 308 broiler chicks were used in a factorial arrangement (2×3) based on a comp...

متن کامل

اثر مکمل اسیدهای آلی بر برخی خصوصیات دستگاه گوارش و مورفولوژی روده باریک جوجه های گوشتی

این آزمایش به منظور بررسی اثر مکمل اسیدهای آلی بر برخی خصوصیات دستگاه گوارش، اسیدیته قسمت­های مختلف آن و مورفولوژی روده باریک جوجه­های گوشتی نر نژاد راس 308 برای مدت 42 روز انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار، 4 تکرار و 8 قطعه جوجه در هر تکرار انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- جیره پایه بدون افزودنی (شاهد)، 2- جیره پایه + 1/0% مکمل اسیدهای آلی، 3- جیره پایه + 2/0% مکمل اسید...

متن کامل

مقایسه عملکرد و خصوصیات لاشه سه آمیخته تجارتی جوجه گوشتی موجود در ایران در شرایط مدیریت تغذیه ای مختلف

به منظور بررسی عملکرد و خصوصیات لاشه سه آمیخته تجاری جوجه گوشتی (A, B, C) با چهار برنامه تغذیه­ای مختلف آزمایشی در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی انجام شد. چهار برنامه تغذیه ای مختلف در چهار مرحله مجزا، به عنوان بلوک در نظر گرفته شد. برنامه تغذیه ای اول استفاده از جیره در چهار دوره، دوم استفاده از جیره با انرژی و پروتئین بالا، سوم استفاده از جیره به صورت پلت و چهارم استفاده از جیره با انرژی و پر...

متن کامل

اثر تغذیۀ اولیه با جیره بر پایۀ ذرت سویا در مقابل جیره های نیمه جامد بر توسعۀ دستگاه گوارش، عملکرد و اجزای لاشه در جوجه های گوشتی

مطالعۀ حاضر به منظور مقایسۀ اثرات تغذیه زودهنگام جیره­های ذرت- سویا با فرآورده­های نیمه جامدی چون اوماج و ترکیب شبه اوآسیس بر عملکرد جوجه­های گوشتی انجام شد. گروه­های آزمایشی شامل تغذیة جیرة ذرت-کنجالة سویا از زمان تفریخ جوجه­ها(همراه با آب آشامیدنی)، تغذیۀ اوماج به مدت 16 یا 32 ساعت و تغذیۀ ترکیب شبه اوآسیس به مدت 16 یا 32 ساعت بودند. نتایچ نشان داد که بیشترین میزان مصرف خوراک مربوط به جوجه­ها...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
علوم دامی ایران

ناشر: پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

ISSN 2008-4773

دوره 40

شماره 3 2009

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023